En Guairá, numerosos productores de hortalizas se han incorporado a trabajar con la empresa adjudicada para el proyecto Hambre Cero, lo que ha generado que no se pueda dar abasto al sector supermercadista. Ante esta situación y la medida del Ministerio de Agricultura de permitir la importación libre por una semana, el Secretario Departamental de Agricultura, Severiano Rivarola, destacó los avances del sector local.
Rivarola señaló que muchos productores del área tuvieron un buen desempeño el año pasado y están acreditados para proveer al programa. “No se reportaron quejas y la semana pasada, junto a la Secretaría de Emprendedurismo y el Ministerio de Agricultura, se logró cubrir la cantidad de hortalizas necesaria”, indicó.
Entre los productos más cultivados se encuentran tomate, locote y lechuga, siendo el tomate y el locote los de mayor volumen de producción. El funcionario destacó que los productores reciben apoyo técnico constante, incluyendo preparación del suelo, y que la Secretaría acompaña de cerca su actividad.
Rivarola explicó que los productores pueden canalizar sus productos al Ministerio de Agricultura mediante la Secretaría, garantizando un acceso más directo a los mercados institucionales.
